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Toutes nos réalisations "Entrée, Plat et Dessert" sont faites maison, fabriquées sur place avec des produits de saison pour le plaisir de vos papilles.

Fried shrimp sauce & Thai Oeufs bio mayonnaise

5,5.€

Salmon rillettes house NEMS daurade & gambas

8.50€

Falafel chickpea & eggplant caviar Burrata des Pouilles DOP & Antipasti

8.90€

Sea bream tartare & pomegranate Blinis au saumon Gravlax et sa crème d'aneth

8.90€

Some selected meats Escargot Bourgogne x6

7.90€

Avocado, Shrimp & grapefruit Petites SARDINES

Les petites sardines à l'huile d'olive BIO de la maison CAUDALIE Les petites sardines à l'huile d'olive BIO de la maison CAUDALIE

8.50€

Les petites sardines à l'huile d'olive BIO de la maison CAUDALIE Les petites sardines à l'huile d'olive BIO de la maison CAUDALIE

Crunchy caesar César

Coeur de salade romaine, œuf BIO mollet, poulet croustillant, croûtons, copeaux de parmesan, tartare de tomate Coeur de salade romaine, œuf BIO mollet, poulet croustillant, croûtons, copeaux de parmesan, tartare de tomate

14.90€

Coeur de salade romaine, œuf BIO mollet, poulet croustillant, croûtons, copeaux de parmesan, tartare de tomate Coeur de salade romaine, œuf BIO mollet, poulet croustillant, croûtons, copeaux de parmesan, tartare de tomate

Fol 'Salad Veggie

Fried shrimp, pineapple, salad of mixed greens, tomatoes & falafel Coeur de salade romaine, falafels, poivrons marinés, courgettes et caviar d'aubergines, tartare de tomates

15.50€

Fried shrimp, pineapple, salad of mixed greens, tomatoes & falafel Coeur de salade romaine, falafels, poivrons marinés, courgettes et caviar d'aubergines, tartare de tomates

pairing Chèvre chaud

Mixed greens, cherry tomatoes, eggs, ham with herbs, Emmental Coeur de salade romaine, fromage de chèvre pané, lardons, croûtons, tomates marinées

16,5€

Mixed greens, cherry tomatoes, eggs, ham with herbs, Emmental Coeur de salade romaine, fromage de chèvre pané, lardons, croûtons, tomates marinées

Salade la piscine Salade la piscine

Coeur de salade romaine, saumon Gravlax, fromage chèvre pané, concombres, blinis, tomates marinées Coeur de salade romaine, saumon Gravlax, fromage chèvre pané, concombres, blinis, tomates marinées

16,5€

Coeur de salade romaine, saumon Gravlax, fromage chèvre pané, concombres, blinis, tomates marinées Coeur de salade romaine, saumon Gravlax, fromage chèvre pané, concombres, blinis, tomates marinées

Poke bowl Salmon Poke bowl Salmon

Riz, saumon frais mariné, algue wakamé, edamamé, avocat, concombre, carotte, graines de sésame Riz, saumon frais mariné, algue wakamé, edamamé, avocat, concombre, carotte, graines de sésame

15,5€

Riz, saumon frais mariné, algue wakamé, edamamé, avocat, concombre, carotte, graines de sésame Riz, saumon frais mariné, algue wakamé, edamamé, avocat, concombre, carotte, graines de sésame

Poke bowl Tuna Poke bowl Tuna

Riz, thon frais mariné, mangue, algue wakamé, edamamé, concombre, carotte, graines de sésame Riz, thon frais mariné, mangue, algue wakamé, edamamé, concombre, carotte, graines de sésame

15,5€

Riz, thon frais mariné, mangue, algue wakamé, edamamé, concombre, carotte, graines de sésame Riz, thon frais mariné, mangue, algue wakamé, edamamé, concombre, carotte, graines de sésame

Poke bowl Veggie Poke bowl Veggie

Riz, falafel, avocat, algue wakamé, edamamé, aubergine, carotte & graines de sésame Riz, falafel, avocat, algue wakamé, edamamé, aubergine, carotte & graines de sésame

15.5€

Riz, falafel, avocat, algue wakamé, edamamé, aubergine, carotte & graines de sésame Riz, falafel, avocat, algue wakamé, edamamé, aubergine, carotte & graines de sésame

Beef carpaccio with basil & parmesan Tartare de boeuf

Boeuf haché Frites maison & salade Boeuf haché Frites maison & salade

15.90€

Boeuf haché Frites maison & salade Boeuf haché Frites maison & salade

Carpaccio Red Tartare de saumon

shredded Parma & goat cheese Mangue & avocat Frites maison & salade

16.90€

shredded Parma & goat cheese Mangue & avocat Frites maison & salade

Tartare de thon Tartare de thon

Avocat & coriandre Frites maison & salade Avocat & coriandre Frites maison & salade

17.90€

Avocat & coriandre Frites maison & salade Avocat & coriandre Frites maison & salade

Classic Burger Classic Burger

Steak pur bœuf, salade, tomate, pickles, ketchup & yellow mustard Steak pur bœuf, salade, tomate, pickles, ketchup & yellow mustard

12.50€

Steak pur bœuf, salade, tomate, pickles, ketchup & yellow mustard Steak pur bœuf, salade, tomate, pickles, ketchup & yellow mustard

Cheeseburger Cheeseburger

Thai & onion rings sauce Steak pur bœuf, salade, crème cheddar, oignons confits & sauce cocktail maison

14.50€

Thai & onion rings sauce Steak pur bœuf, salade, crème cheddar, oignons confits & sauce cocktail maison

Avocado Burger Avocado Burger

Breaded Cod & herb sauce Steak pur bœuf, crème cheddar, avocat & sauce miel-moutarde

16.50€

Breaded Cod & herb sauce Steak pur bœuf, crème cheddar, avocat & sauce miel-moutarde

La Piscine Burger La Piscine Burger

Cakes zucchini & Quinoa Steak pur bœuf, poitrine de porc fumée, fromage raclette, oignons confits & sauce barbecue La Piscine

15.50€

Cakes zucchini & Quinoa Steak pur bœuf, poitrine de porc fumée, fromage raclette, oignons confits & sauce barbecue La Piscine

Blue burger Blue burger

Steak pur bœuf, oignons confits, poêlée de champignons & sauce bleu maison Steak pur bœuf, oignons confits, poêlée de champignons & sauce bleu maison

15€

Steak pur bœuf, oignons confits, poêlée de champignons & sauce bleu maison Steak pur bœuf, oignons confits, poêlée de champignons & sauce bleu maison

Tartufata Burger Tartufata Burger

Steak pur bœuf, poêlée de champignons, copeaux de parmesan & crème de truffe Steak pur bœuf, poêlée de champignons, copeaux de parmesan & crème de truffe

17.5€

Steak pur bœuf, poêlée de champignons, copeaux de parmesan & crème de truffe Steak pur bœuf, poêlée de champignons, copeaux de parmesan & crème de truffe

Chicken cheese burger Chicken cheese burger

Poulet pané, crème cheddar, salade & tomate Poulet pané, crème cheddar, salade & tomate

15€

Poulet pané, crème cheddar, salade & tomate Poulet pané, crème cheddar, salade & tomate

Little Italy Burger Little Italy Burger

Fromage de chèvre pané, aubergines grillées, poivrons marinés, courgettes grillées Fromage de chèvre pané, aubergines grillées, poivrons marinés, courgettes grillées

14.50€

Fromage de chèvre pané, aubergines grillées, poivrons marinés, courgettes grillées Fromage de chèvre pané, aubergines grillées, poivrons marinés, courgettes grillées

Bavette d'aloyau Bavette d'aloyau

herb sauce Frites maison, salade & sauce au poivre

15.50€

herb sauce Frites maison, salade & sauce au poivre

Entrecôte 250g Entrecôte 250g

Frites maison, salade & sauce béarnaise Frites maison, salade & sauce béarnaise

19.90€

Frites maison, salade & sauce béarnaise Frites maison, salade & sauce béarnaise

Entrecote matured 10 to 15 days Côte de bœuf 400g

Butter Espelette Pommes de terre grenaille persillées & beurre maître d'hôtel

24.90€

Butter Espelette Pommes de terre grenaille persillées & beurre maître d'hôtel

Toulouse sausage house Beauvallet Confit de canard

Jus corsé & purée aux herbes Pommes de terre grenaille persillées, salade & sauce réduction de vin rouge

17.90€

Jus corsé & purée aux herbes Pommes de terre grenaille persillées, salade & sauce réduction de vin rouge

Beef tab Shakshuka

bearnaise sauce Poivrons, tomates, oignons, mélange d’épices, œufs

9.90€

bearnaise sauce Poivrons, tomates, oignons, mélange d’épices, œufs

Tandoori Chicken Filet de poisson frais

Rice with raisins and almonds Légumes de saison & sauce béarnaise

17.90€

Rice with raisins and almonds Légumes de saison & sauce béarnaise

Ravioli of Royan Nouilles façon thaï

parmesan cream Au choix : Bœuf ou poulet Nouilles sautées au wok aux légumes de saison, coriandre, oignons frits, sésame

13.90€

parmesan cream Au choix : Bœuf ou poulet Nouilles sautées au wok aux légumes de saison, coriandre, oignons frits, sésame

Linguines Bacon Farfalles au poulet

Goat & tomatoes Tomates confites, champignons, pecorino et parmesan, basilic frais

13.90€

Goat & tomatoes Tomates confites, champignons, pecorino et parmesan, basilic frais

Fish market depending on availability Ravioles tartufo

Ravioles du Royans, sauce crémeuse aux champignons, crème de truffe Ravioles du Royans, sauce crémeuse aux champignons, crème de truffe

18.50€

Ravioles du Royans, sauce crémeuse aux champignons, crème de truffe Ravioles du Royans, sauce crémeuse aux champignons, crème de truffe

Liege Waffle & Nutella Fromages Affinés

Fromages du moment Fromages du moment

8.90€

Fromages du moment Fromages du moment

Big brioche french toast how & Ice Piedmont hazelnut Tiramisu du moment

6.90€

Crumble Pear & caramel salted butter Panna cotta et son coulis du moment

6.90€

Chocolate cake & ice yoghurt Crème brulée

gluten free À la fève tonka

7.90€

gluten free À la fève tonka

Pain perdu brioché Pain perdu brioché

Glace caramel & beurre salé & nappage caramel Glace caramel & beurre salé & nappage caramel

7.90€

Glace caramel & beurre salé & nappage caramel Glace caramel & beurre salé & nappage caramel

Fresh fruit salad Moelleux chocolat & glace vanille

7.90€

Bavarian cream with red fruits Cheesecake du moment

7.90€

Coffee very very greedy Café / Thé gourmand

8.90€

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